Die Schwangerschaft ist etwas Neues in Ihrem Leben. Was für ein wunderbares Ereignis ist es, ein Baby zur Welt bringen zu können! Aber als Mutter ist man ein wenig verwirrt in den richtigen Essgewohnheiten, was gut oder nicht für das Baby ist. Dürfen wir fajitas essen, wenn wir schwanger sind? Wir haben bereits in einem anderen Artikel über Fleisch gesprochen. Wir werden heute mit Ihnen besprechen, ob Sie Fleisch Gerichte essen können oder nicht und welche Risiken mit ihnen verbunden sind.
Können wir fajitas essen, wenn wir schwanger sind?
Während der Schwangerschaft können Sie fast jede Art von Fleisch essen. Ob Rindfleisch, Hammelfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Pute,…. alles ist fast erlaubt. Sie können fajitas während Ihrer Schwangerschaft unter einer Bedingung essen, das Fleisch muss gut gekocht sein. Wir erinnern Sie an das zugelassene Fleisch und das während der Schwangerschaft verbotene Fleisch.
Zugelassenes Fleisch
- Jedes Rindfleisch, Huhn, Truthahn, gekochtes Schweinefleisch.
- Schinken
Verbotenes Fleisch
- Fleischwaren
- Rillette und Pastete
- Innereien
Welche Vorsichtsmaßnahmen sollte ich treffen, um fajitas während der Schwangerschaft essen zu können?
Der Garprozess
Ihr Fleisch muss bereits gekocht sein, wie z.B. Schinken. Andernfalls müssen Sie ein gut gekochtes Fleisch essen, mindestens 70°C/158°F, und solange wie möglich in der Pfanne, im Ofen, auf dem Grill kochen. Um fajitas ohne Risiko während der Schwangerschaft essen zu können, müssen Sie also darauf achten, dass es gut gekocht ist.
Aufbewahrung
Wenn Sie eine Mahlzeit in der Mikrowelle oder im Ofen wieder aufwärmen wollen, denken Sie daran, sie gründlich zu kochen. Lagern Sie gekochte und rohe Lebensmittel im Kühlschrank auf verschiedenen Ebenen. Damit die Rohen Lebensmittel die gekochten nicht kontaminieren.
Die Risiken wenn Sie fajitas während der Schwangerschaft essen
Die mit dem Fleischkonsum verbundenen Risiken sind Listeriose und Toxoplasmose. Listeriose ist ein Bakterium und Toxoplasmose ist ein Parasit. Um eine Infektion mit diesen beiden Keimen zu vermeiden, ist es notwendig, gut gekochtes Fleisch zu essen. Kochen zerstört Listeriose und Toxoplasmose? Jetzt wissen Sie ob Sie fajitas während Ihrer Schwangerschaft essen können.
Können wir fajitas mit anderen Zutaten während der Schwangerschaft essen?
Alkohol
Es wird passieren, dass es Alkohol wie Wein, Rum in Ihren Gerichten gibt. Überprüfen Sie vor dem Verzehr von fajitas während der Schwangerschaft, ob es Alkohol enthält. In diesem Fall müssen Sie darauf achten, dass die Menge nicht zu groß ist und der Alkohol lange genug gekocht wurde. Die Mindestzeit zum Verdampfen des Alkohols beträgt 1h30.
Nahrungssuchmaschine für schwangere Frauen
Essen Sie fajitas und Gemüse während der Schwangerschaft.
Rohes Gemüse
Wenn Sie fajitas während der Schwangerschaft essen, kann es vorkommen dass das Gemüse roh ist. Um eine Infektion mit Toxoplasmose zu vermeiden (für nicht Immune Frauen), sollte Gemüse vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden.
Gekochtes Gemüse
Das gekochte Gemüse in fajitas ist während der Schwangerschaft sicher, denn die Toxoplasmose wird beim Kochen von Gemüse zerstört.
Der Käse
Der Käse, der von dem Kochen in die Zubereitung gegeben wurde, stellt kein Risiko dar. Die Listeriose wird während dem Kochen zerstört. So ist es möglich, fajitas während der Schwangerschaft zu essen, auch wenn es Käse enthält.
Sahne oder Milch
Wenn Sie Milch oder Sahne in Ihr Gericht geben müssen, bevorzugen Sie pasteurisierte Milch oder Sahne.
Das Salz
Essen Sie nicht zu viel Salz während der Schwangerschaft. Übermäßiger Konsum erhöht den Blutdruck.
Fazit
Du kannst fajitas essen, wenn du schwanger bist. Stellen Sie einfach sicher, dass die meisten Zutaten sicher sind oder dass sie gut gekocht wurden.